Ako brúsiť keramický nôž

Keramický nôž, Keramický nôž) sa v posledných rokoch začína používať nový typ kuchynského náčinia a spotrebičov, ako surovina sa používa vysoko čistý superjemný zirkónový prášok, pod podmienkou vysokej teploty tisíc stupňov, rozprašovacia granulácia, izostatické lisovanie lisovanie, presné obrábanie a iná procesná výroba a má vysokú tvrdosť, silnú odolnosť proti korózii, dobrú chemickú stabilitu, vysokú odolnosť proti opotrebovaniu, vysokú húževnatosť a ďalšie vlastnosti, krásny a vynikajúci vzhľad, s ostrou hranou, je to skutočný nôž, ktorý sa nikdy nenosí a nikdy nekoroduje. Ostrosť čepele je viac ako desaťkrát väčšia ako ostrosť oceľového noža. Tento druh noža je produktom modernej vedy a technológie a má prevahu, ktorej sa kovový nôž predtým nevyrovnal.

Väčšina keramických nožov na trhu je vyrobená zo zirkónu, čo je nanomateriál. Prášok oxidu zirkoničitého a oxidu hlinitého sa použil na lisovanie polotovaru nástroja pomocou 300 ton tlaku a formy a potom sa spekal pri 2000 stupňoch Celzia. Po brúsení diamantom bol hotový keramický nôž vyrobený s rukoväťou nástroja. Keramická čepeľ je nový typ čepele vyrobený z high-tech nano technológie, ostrosť je viac ako desaťkrát väčšia ako oceľový nôž, takže keramický nôž má vysokú tvrdosť, vysokú hustotu, odolnosť voči vysokej teplote, odolnosť voči magnetizácii, odolnosť voči oxidácii a ďalšie vlastnosti. . Má tvrdosť podľa Mohsa 9, takže ak nespadne na zem, nezasiahne ho vonkajšie sily, nereže, netreba ho brúsiť. Vo všeobecnosti výrobcovia primiešajú kovový prášok na čepeľ, detektory kovov dokážu odhaliť keramický nôž.

Keramický nôž má výhody: odolnosť proti opotrebeniu, vysoká hustota, vysoká tvrdosť, žiadne nečistoty, žiadne zvyšky kovovej chuti pri krájaní potravín, ľahko sa vezme a ľahko sa krája atď. Kovový nôž má mnoho nenahraditeľných výhod. Keramický nôž môže krájať len niektoré druhy zeleniny, sashimi, mäso, morské plody a iné netuhé potraviny, krájanie potravín nebude mať kovovú chuť. Jeho tvrdosť je vysoká, výrobný proces vylepšený, vydrží určitý náraz, pri používaní treba byť opatrný, aby ste si neublížili, jeho ostrosť je neporovnateľná s oceľovým nožom.

Väčšina brúsených keramických komponentov bude mať rôzne typy povrchových alebo podpovrchových poškodení v dôsledku vysokej tvrdosti a krehkosti keramických materiálov. To povedie k zníženiu pevnosti keramických komponentov a obmedzí použitie veľkých rýchlostí úberu materiálu. Základným cieľom je dosiahnuť maximálny úberový výkon pri zachovaní celistvosti povrchu a rozmerovej presnosti materiálu pre vysokoúčinné keramické brúsenie.

Brúsenie keramických nožov vyžaduje maximálny úber materiálu pri zachovaní celistvosti povrchu a rozmerovej presnosti materiálu. Moresuperhard vyberá ostré brúsivá a prísne kontroluje veľkosť brúsnych častíc, aby nedochádzalo k miešaniu veľkých brúsiv, aby sa tak vyriešil problém s ľahkými škrabancami na povrchu keramických nožov a zanášaním brúsneho kotúča pri jemnom brúsení.